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梅干し 

頼んでいた梅干しが届いた。

うめぼし

塩分20%。かなりしょっぱい。
そして塩のみで漬けているので、すっぱい。

でもこの昔ながらの、すっぱさとしょっぱさがいい。
これを少しずつ囓りながら、焼酎をやるのも美味い。


[ 2008/05/14 20:50 ] 雑記 | TB(0) | CM(0)

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