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本日のおやつ 2・14 

今日のおやつはバレンタインということで、焼きたてのフォンダンショコラだった。

フォンダンショコラ


割ると中からとろりとチョコが。

フォンダンショコラ・断面

なるほど、どうりで焼きたてにこだわっていたはずだ。今日はおやつが焼き上がる前に、仕事部屋から出てくるようにいわれていた。
冷めると中のチョコがとろりと流れないらしい。

いつもの「よつ葉純生クリーム」を添えてもらう。
チョコと生クリームの組み合わせがたまらなく美味かった。ごちそうさま。

[ 2008/02/14 18:56 ] 雑記 | TB(0) | CM(0)

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