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季すずやか 

今日の甘味は金沢にある和菓子の老舗・森八の季すずやか(ときすずやか)。
寒天の中に小豆と葛まんじゅうが入っている、その名の通り涼やかな一品。小豆・梅・抹茶と三種類あります。
本日食べたのは、梅。上品な爽やかさで、夏にぴったりです。

いいアイデアを担当氏からいただきました。
自分ひとりだと、気づかないうちに同じパターンになってしまったり、型に嵌ったりしがちです。
ですから編集者からもらう提案やアイデアは、本当にありがたいもの。
もっといい作品になると思います。

[ 2007/06/27 20:55 ] 雑記 | TB(0) | CM(0)

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